Regali natalizi: diamo un contributo al canile di Rubano

Ciao belli! Oggi vi scrivo con urgenza perché mi è giunta alle orecchie la notizia che il canile di Rubano si trova in difficoltà. Noi oggi passiamo e consegnamo vestiti dismessi, materassi, farmaci ecc. Puoi farlo anche tu. Oppure, al posto di fare il solito regalo scontato, fai un versamento al canile in nome della persona in questione. Attiviamoci dài! Se vuoicapire un pò meglio vai su: http://digilander.libero.it/canile1/. Un bacio a tutti e buona settimana.

Superpropoli della Valdastico

Ciao cari, prossimamente vado dalle parti della Valdastico. Vorrei andare a ricomprare la propoli (autentica,non diluita e che brucia come il fuoco dell'inferno!!!) e qualche kilo di miele vero. Siccome mi è parso di capire dai vostri discorsi che avete scoperto che funziona per davvero e ad alcuni è finita,se volete la prendo anche per voi. Solo che devo ordinarla. Se qualcuno quindi fosse interessato ad averla,per favore mi chiami o mi scriva. OK?

Esperienza di volontariato all'estero o corso per educatori, insegnanti e genitori

Carissimi, mi è giunta una mail molto interessante da Valentina che vi allego, per chi desiderasse fare un'esperienza di volontariato all'estero. Un caro saluto a tutti. Ciao tesoro, questa è la presentazione piu' la locandina del corso che io ho fatto quella volta che sono partita per l'Albania per volontariato... se a qualcuno della comune puo' interessare ci sono altre mete come Africa e Uruguay ecc.. il corso è fatto bene e l'esperienza è favolosa. Baci, Valentina Con preghiera di diffusione Carissimi, anche quest’anno Amici dei Popoli, al fine di promuovere riflessione e offrire modalità e strumenti per un confronto dinamico e di comprensione delle differenze, organizza un corso di formazione dal titolo: "Volontari per l'intercultura” Il corso, gratuito e aperto a tutti, si articola in tre moduli: - un modulo dedicato alla formazione di volontari che vogliono approfondire le tematiche relative all’intercultura e ricevere una formazione adeguata atta ad effettuare un’esperienza di facilitazione linguistica con minori stranieri; - un modulo rivolto a volontari, educatori e in generale a tutti coloro che realizzano percorsi didattici interculturali nelle scuole, focalizzato su nuovi metodi, tecniche e strumenti di lavoro per operare all’interno del gruppo classe; - un modulo rivolto a genitori, educatori e volontari in generale, mirato all’ ascolto, alla relazione e alla presa di coscienza dei cambiamenti dei i giovani adolescenti e preadolescenti in generale. Cari saluti! Per informazioni ed iscrizioni: AMICI DEI POPOLI PADOVA VIA T. MINIO 13 int. 7 PADOVA (ZONA ARCELLA) TEL. e FAX 049/600313 Cell. 3473498098 e.mail: adp.padova@tiscali.it http://www.padovanet.it/adp amici dei popoli via t. minio 13/7 35134 padova 049/600.313 5 per mille .... non costa nulla... fa bene Per Amici dei Popoli Padova indica il ns. n. di codice fiscale .....92137680283

Vacanze, trecking e studio a Minas Gerais, Brasile

Chi si ricorda di Andrea Lafisca, il nostro vicino col cane Dino "detto zerbino"? Ebbene, il nostro caro amico e vicino non solo negli ultimi due anni si è sposato, ha vinto un dottorato in veterinaria, aspetta un bimbetto,si è trasferito in Brasile, MA ta-daaaaaaa: vive con la moglie in una fazenda.WOW!!!!!! Colà il nostro caro "fazendero" (foto: http://www.fazendaumsonhoamais.com.br/index2_arquivos/trabalho.jpg) offre vitto e alloggio, trecking settimanali in montagna e segue personalmente i dottorandi in veterinaria per fargli toccare con mano la flora e la fauna locale (foto:http://www.fazendaumsonhoamais.com.br/index2_arquivos/tati%20andrea.jpg) Ho scoperto un casino di animali nuovi tra cui la paca, una specie di nutria locale, che loro allevano e poi....ti mettono in tavola, trattandosi di un agriturismo. In poche parole: 1)se hai voglia di farti delle vacanze straordinarie, fra manioka,piante del caffè e animali vari a veramente basso costo oppure 2) se conosci qualcuno che voglia fare uno stage in veterinaria veramente fuori dal "C/comune" allora clicca qui: www.fazendaumsonhoamais.com.br

Sciroppi e dintorni

Hai mai pensato che puoi evitare di comprarti lo sciroppo artificiale, col gusto chimico, i conservanti ed i colori fluorescenti e che potresti provare ad autoprodurlo? Sì sì, hai capito bene. Io ho fatto quello alla rosa. Prima di spruzzarle (Marco) con l'insetticida!!! Le rose non trattate le potete trovare, volendo, nel giardinetto sottocasa, sapete quale... ma lo si può fare con tutti i fiori e con la menta.
Intanto vi anticipo la ricetta dello sciroppo alle fragole, per gli altri frutti mi saprete dire..Besos


RICETTA SCIOPPO DI FRAGOLE
* 1,250 kg. di fragole sane e ben mature
* 1 kg. di zucchero

Preparazione
Lavate le fragole rapidamente sotto l’acqua corrente (non lasciatele assolutamente in ammollo nell’acqua). Asciugatele con cura, e poi eliminate il picciolo e le foglioline che ci sono sopra.

Riduce le fragole in passato utilizzando il tritacarne oppure un robot da cucina. Unite lo zucchero, mescolate con cura. Poi lasciate riposare il tutto in un recipiente coperto in frigo per ventiquattro ore.

Passato il tempo, mescolate ancora per garantire che lo zucchero sia ben sciolto, e poi filtrate passando ad un colino fitto.

Mettete in una casseruola il miscuglio di zucchero e fragole, e portate al bollore, sempre mescolando. Lasciate raffreddare e poi versate in bottiglie, chiudete e conservate in un luogo fresco e buio.

Personalmente, comunque sterilizzeremmo le bottiglie di sciroppo, facendole bollire per venti minuti in acqua, e poi lasciandole raffreddare nella medesima.

Pensiamo che questa ricetta si possa applicare anche ad altri tipi di frutta acquosa, come le amarene, i kiwi, e vari tipi di frutta esotica, ma non la abbiamo mai provato. Se per caso lo fate, fatecelo sapere, così aggiungiamo le varianti.

Marmellata

Cari amici, E' TEMPO DI MARMELLATEEEEEEEEEEE. Juhuuuuuuu la settimana scorsa abbiamo fatto la marmellata di fragole. Se voleste farla anche voi vi consiglio di sbrigarvi perché le fragole ci sono ancora per poco. Ricordate che per un kg di fragole si mette un kg di zucchero, questo permette una conservazione più lunga nel tempo, ma le dosi di zucchero si possono anche diminuire. Ricordate però che le fragole non contengono pectina e pertanto la marmellata può risultare brodosa. La pectina si può comprarla ed aggiungerla in cottura, ma io ho preferito non farlo, perché la preferisco al naturale. Vantaggi del farsi le marmellate in casa: ti diverti, impari una cosa nuova, sai cosa stai mangiando, risparmi, non ti mangi robaccia, sorprendi chi viene a trovarti, sei felice... Vabbè,ho capito, la smetto e vi saluto

Escursione in montagna spostata

Ciao belli, spero di trovarvi in ottima forma. Mi sono informata sulle pignette che dovremmo raccogliere questa domenica, e siccome è stato un inverno un pò lunghetto e piovoso, le pigne sono ancora troppo piccole per essere raccolte, anche perché bisogna andare molto in alto, ed a tratti è possibile trovare ancora della neve. Niente montagna, ma vi posso proporre di fare la marmellata. Tuttavia se per domenica volete avere della frutta fresca ad un prezzo accessibile, la devo andare a comprare oggi, venerdì, o al più tardi sabato mattina. Chi volesse vedere dove compriamo all'ingrosso è ovviamente invitato a salire in macchina per gli acquisti di frutta e verdura. Così domenica facciamo un fuoco all'aperto e mettiamo sù i pentoloni della marmellata. Mettete da parte i vasetti di vetro, mi raccomando. Ma soprattutto non dimenticate di farmi sapere se desiderate partecipare a questa meravigliosa avventura. Le pigne abbiamo tempo esattamente un mese per raccoglierle, la data verrà forse anticipata di una settimana rispetto al prossimo appuntamento, perché rischieremmo di trovarle già legnose, mentre noi le dobbiamo raccogliere ancora verdi..ma non minuscole per l'appunto. Attendo le vostre eventuali adesioni per domenica se volete farvi le vostre marmellate. 1 caro abbraccio a tutti.